如果电陶炉的使用恰当，可以大幅度的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少)。 温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右 。下面是详细的介绍，你们可以学习一下。
开放式发热(电磁炉和一代光波炉是封闭式)，发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，同时电陶炉有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是小发热环发热，更人性化和更省电。 功率式发热(一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)，其功率：1500W，还能够任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能。
如今的电陶炉商多数都是在网上进行销售，目前电陶炉品牌很少有实体销售专柜，网友在进行选购电陶炉的时候，通常情况都是通过看网上的电陶炉产品的图片，只能通过看而不能摸。那怎么可以通过风扇声音判断电陶炉的质量上的问题呢? 不管是在实体店还是网上选购电陶炉，都需要测试其是否发出怪声。如果在实体购买的时候能通过测试使用电陶炉，倾听其声音是否存在其它的怪声，便知其产品的质量指标是多少。如果在网上购买的产品，能够最终靠观察图片，通过咨询在线客服，等产品邮寄到手的时候，再在快递人员面前来测试，试用一下，倾听是否在其它的怪声或者异声。务必做到心中有数，以免为自己日后的维权带来不便。
电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比，以独特功能优势及使用效果迅速赢得消费者的青睐。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比，它们之间有以下几个区别。 不挑锅，电磁炉只可以使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。 无辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热。
现在的电陶炉大都有采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射 加热温度高：电陶炉的加热温度达到700度，电磁炉仅有270度。 小火连续加热：电磁炉不能够实现小火连续加热。电陶炉的使用其实也不是很难，大家只要认真学习就好。
